总想念家乡烤鱼的滋味。不会做架不住想吃!这就成了摸索的动力,尝试多次,和不同的鱼类,居然找到了些感觉!分享的快乐胜过独自拥有!
1.三文鱼用厨房纸擦干
2.鱼背用刀划刀口,方便入味
3.放入盐,胡椒,花椒面,辣椒面,孜然粉,最后抹上香油
4.用锡纸包好,放入烤箱,350度,先烤5分钟,打开刷层油,包住继续烤8分钟
5.肉质鲜嫩,味道好极啦!