1.食材准备
2.土豆，胡萝卜，洋葱都切成小丁备用
3.冷油 放入洋葱
4.洋葱爆出香味
5.放入土豆 洋葱丁 虾干继续翻炒
6.倒入冷饭翻炒3分钟后 倒入首先化开的咖喱汁 ，加适量盐继续翻炒
7.收汁加味精后起锅装盘
其实和蛋炒饭的操作程序是一样的。家里有什么食材就放什么好了，肉片，腊肠，青椒，扇贝肉什么什么的都可以放。