肯德基的美食,虽然说不是很健康,不过确是很多宝宝的最爱。 自己在家制作,会更干净也更放心一些。 偶尔的吃上一次,还是没有问题的,而且鸡肉营养丰富,对宝宝来说还是很不错的一道小零嘴。
1.准备好所有的食材。
2.鸡胸肉洗净去筋膜切小丁。
3.再剁成鸡肉馅。
4.放入碗中加入盐,糖,料酒,胡椒粉。
5.搅打均匀上劲。
6.然后用模具刻出形状。
7.放入冰箱冷冻3--50分钟。
8.冻硬的鸡肉块取出。
9.裹入蛋液。
10.再沾上干淀粉。
11.裹入面包糠。
12.入油锅中炸至。
13.中小火炸至两面金黄捞出沥油,吃的时候可沾食番茄酱。
这是2-6岁宝宝可吃的。 鸡肉不用剁的很碎,有些肉粒炸好后口感更好。 肉泥可用模具可出自己喜欢的各种形状,再放入冰箱冷冻,这样肉块比较好方便造作。 炸制的时候油温不要太高,中小火就好。