蒜苗炒鸡蛋，或者炒腊肠都是非常好的搭配，蒜苗本身的香味浓郁，所以不需要加什么别的调料，出来就很香啦！
1.将蒸熟的腊肠切成段。
3.蒜苗切丝
4.热锅凉油放入姜丝炒香
5.倒入蒜苗，大火快速翻炒30秒
6.倒入腊肠和蒜苗翻炒均匀
7.放入一勺盐，继续翻炒大约一分钟，关火，撒上鸡精。成啦！
一定要大火，快速翻炒蒜苗。腊肠要先蒸熟，或者微波熟。