菜心烧荸荠——看亚运.学粤菜
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童心美食
难度:切墩(初级)
时间:15分钟
- 准备食材 -
菜心
荸荠
蒜末
适量
鸡汤
适量
盐
少许
淀粉
适量
食用油
适量
- 步骤 -
1.
菜心洗净控水,荸荠洗净后去掉外皮备用。
2.
炒锅中加入食用油放入蒜末,出蒜香味后加入菜心.荸荠再加入适量鸡汤,盖锅盖烧制菜心段生后加入适量盐.勾兑薄欠翻炒均匀即可。
- 小贴士 -
清淡适口,老少皆宜。
- 发布于2010-12-06 -
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