味千拉面有卖这道菜的,很贵,几十块钱没几个卷,于是会过日子的我回家自己DIY,味道很赞,超受欢迎!
1.金针菇洗净分成拇指粗的份儿,培根(长条)剪成两半,一半可以卷一簇金针菇
2.锅里油热后放入一个个卷好的金针肥牛卷,注意接头冲下,煎到微微变焦后翻一面
3.烹入鲜味汁和生抽(如果觉得干可以放一点高汤或热水),继续煎煮两三分钟收汁即可