1.所需的食材洗净备好
2.胡萝卜、洋葱、土豆、尖椒都切成丁
3.鸡脯肉也切成丁
4.锅中倒入食用油,加热翻炒鸡脯肉至8成熟
5.然后倒入切好的胡萝卜、洋葱、土豆、尖椒等一起翻炒
6.加入咖喱粉、鲜奶、、料酒、食盐少许和水调味
7.淀粉勾芡,出汁
8.加热后出锅,敬请品尝~