澳门美食：吐司披萨

－ 准备食材 －

• 吐司 1
• 鸡蛋 1
• 奶酪 1
• 胡萝卜 少量
• 青椒 少量
• 洋葱 少量
• 火腿肠 1

－ 步骤 －

• 1.第一步，咱们先把青椒、洋葱切丁，胡萝卜我刨成了 丝，懒~~~~~嘿嘿 然后倒一点点，一点点油下锅，把胡萝卜、洋葱、青椒 下锅稍微炒一下，盛起备用。 （火腿肠等会上场~~~）

• 2.再倒少许油下锅，用小火把吐司两面煎一下（因为咱家没烤箱~~），这样会让吐司比较脆。 然后打一个鸡蛋，用蛋液将吐司表面都覆盖住，就像炒鸡蛋一样。 这个阶段我们用小火就行了哦~~~，等到稍微凝固了就能盛盘了，不然鸡蛋会老。

• 3.接下来就是把材料都放到吐司上面。顺序依次是：炒好的蔬菜、奶酪、香肠、奶酪

• 4.最后就是把咱们的懒人版吐司披萨放进微波炉，用大火加热2-3分钟就大功告成啦~~ 哇~~~~好香啊！！

－ 小贴士 －