脆皮炸鸡块

－ 准备食材 －

• 鸡 半只
• 脆皮香酥炸鸡料 一包

－ 步骤 －

• 1.把鸡剁小块，如果是鸡翅也可以中间剁断成小块状

• 2.用少许盐把鸡块拌匀，稍腌制半小时左右

• 3.腌好的鸡块，再分别均匀地沾上炸鸡粉，让它被包裹住

• 4.锅放油，慢慢烧热，用筷子插进去试一下，筷子周边冒泡就差不多了，先小火把鸡块慢慢炸一会儿

• 5.炸出香味的时候，可以先把鸡块捞起

• 6.开大火把油烧滚，再度放入鸡块

• 7.炸至金黄把鸡捞起，放到吸油纸上滤油