角瓜饼

－ 准备食材 －

• 角瓜 1个
• 胡罗卜 1个
• 鸡蛋 1个
• 面粉 1碗
• 姜沫
• 葱花
• 盐
• 味精
• 白胡椒粉

－ 步骤 －

• 1.角瓜，胡罗卜磨丝，打入鸡蛋，放面粉，葱姜沫，盐，味精和白胡椒粉

• 2.加水调成面糊

• 3.锅内放少量油，油热后转中火，倒1炒勺面糊进去

• 4.两面煎黄

• 5.成品装盘