清蒸鳕鱼

－ 准备食材 －

• 鳕鱼 1斤
• 酒 1汤匙
• 葱段 适量
• 水 4汤匙
• 姜片 适量

－ 步骤 －

• 1.将鳕鱼洗净切10片，用调味料腌30分钟。 

• 2.每片用锡箔纸分别包好。 

• 3.水滚放入鱼，清蒸10分钟即可。