飞雪有话说 1，虾本身比较腥，加入料酒可以去腥。 2，葱姜末爆香也有增香去腥的作用。 3，此菜份量较少，喜欢的可以加倍尝试。
1.准备材料，虾仁去掉肠子清洗干净，葱切末，姜切末
2.锅中放少许油，倒入葱姜末
3.倒入虾仁，加入料酒
4.翻炒均匀后，倒入甜玉米粒，加入少许盐即可出锅。