1.将白砂糖倒入锅中,小火融化,要用筷子不停搅拌
2.将化好的焦糖倒入容器
3.牛奶、两个蛋黄、适量白糖搅拌均匀后倒入装有焦糖的杯子(想口感更好的话可以用滤网过滤一遍)
4.烤盘装1/2的水放入烤箱170度上下火预热五分钟
5.入烤箱,165度水浴烤制40分钟
6.完成!