朋友送的虾仁一直不知怎么吃,百度了下看到干虾仁各种做法,自己又创新了下,味道还不错!
1.1.将干虾仁、香菇提前1小时泡软,清洗干净
2.将虾仁、香菇、火腿肠切成小粒状,切点葱姜备用。
3.锅中放油,油热后加入葱姜爆香,然后依次加入虾仁、香菇、火腿肠炒香即可。
4.将生大米淘洗干净,之前炒好的菜倒入电饭锅与大米一起闷熟就可以吃了!
可将虾仁 火腿 香菇切小点的丁和米一起下锅闷