妈妈喜欢咖啡，也喜欢酸奶，趁周末有时间孝敬一个小小蛋糕给她
1.将两个鸡蛋蛋黄蛋清分离，蛋清打发9分即可待用；
2.黄油与白砂糖混合打匀，将蛋黄依次加入打匀，然后加入酸奶打匀，将咖啡冲成60ml左右的一杯，放凉加入打匀
3.将富强粉和玉米淀粉充分混合，加入泡打粉和小苏打后再次充分混合后，用面粉筛筛入刚才混合好的蛋黄中，混合均匀；
4.最后分次将打发的蛋清与其混合均匀，入模。
5.烤箱180度预热，烤15分钟即可。