鲜美皮皮虾

－ 准备食材 －

• 皮皮虾 1斤
• 姜 适量
• 黄酒 少许
• 蒜 适量
• 醋 少许
• 生抽 适量
• 香油 适量
• 盐 少许

－ 步骤 －

• 1.皮皮虾反复冲洗干净

• 2.锅中放清水、姜片、黄酒、皮皮虾一起煮开，待虾颜色变红就捞出

• 3.姜蒜剁成末，加醋、生抽、盐、香油拌匀即成蘸料。

－ 小贴士 －