洋葱海鲜土豆泥饼

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家里剩了几个小土豆，炒份土豆丝又太少，于是我就在厨房捣鼓了这个下午点心

豆芽娘

－ 准备食材 －

• 土豆 3个
• 洋葱 1个
• 鸡蛋 1个
• 瑶柱 八九颗
• 虾米 少量
• 小麦生粉（小麦淀粉） 适量

－ 步骤 －

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  1.土豆蒸熟碾压成泥

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  2.蒸土豆时用温水将瑶柱泡开，泡好后撕成丝

• 3.洋葱切丁备用

• 4.将洋葱、瑶柱丝、虾米、鸡蛋和土豆泥 混合，加入少许盐和小麦淀粉用手抓匀。

• 5.泥状，我用勺子挖着放入锅内

• 6.平底锅烧热转小火，倒入油，用勺子挖一勺放入锅内摊平

• 7.等一面煎的发硬就能翻面了

• 8.两面煎的金黄的就可以啦

• 9.还是蛮有食欲的