现在正值是吃葡萄的季节,群里很多吃货对自酿葡萄酒很感兴趣,我在这里就把我家自酿葡萄酒的方子和大家分享下,如果你们还有别的方法相互交流下哟。
1.将葡萄清洗干净不用去皮备用
2.按照每1500克葡萄500克糖的比例,一层葡萄一层糖在密封箱中铺好,密封20天左右。
3.20天后捞起酒液中的杂质就OK了,这种酒可以用密闭性好的容器长期保存。