1.买来的排骨先用水捞一下,这样可以去腥。然后把排骨放电饭煲里面顿90分钟,再把顿好的排骨捞出来。这样顿好的排骨汤也可以做为晚餐的汤哦,在煲汤的时侯可以放点玉米哦,这样排骨汤顿出来的就很甜哦,一个主料可以做成2道菜哦,一举两得。
2.锅里放点油把生姜蒜头小辣椒全部炒下,然后放点肉汤煮5分钟
3.烧了5分钟以后在把咖喱粉放进去、开小火烧一分钟就可以出锅啦
买回来的排骨一定要用水捞一下,这样可以去腥味哦,然后可以先把排骨熬成汤,这样的话又可以做一道主菜又可以做一个汤,一举两得