在遥远的地方,吃不到家乡的味道,就自己动手做吧^_^
1.配料准备好,姜片,蒜,辣椒,猪肉切丝,火腿片切丝,备好待用。
2.鸡蛋打好,加入食盐,拌匀待用
3.下辣椒,肉丝,火腿片,姜蒜爆炒。
4.将肉丝盛盘备用,将鸡蛋下锅炒熟。
5.鸡蛋炒好后,下炒好的肉丝,新鲜河粉,加入酱油调色,翻炒
6.OK,炒匀就可以出锅啦。
配上肉末粉丝汤一碗,慢慢享受吧。