1.鸡翅中开花刀,用料酒、辣椒油、醋、酱油、可乐、盐腌制
2.腌制2小时以上后,做热油锅
3.放入腌制好的鸡翅炒至变色
4.倒入可乐没过鸡翅,再放入一匙老抽
5.大火焖煮收汁后鸡翅着酱色
6.盛盘撒上香菜开吃
鸡翅要开深花刀,腌制的时间越长越好