今日份美食：奶酪香肠牛至面包➕蜂蜜芥末香肠面包【保姆级教程】 ✅一种面团，解锁两种口味香肠面包！芝士拉丝，香肠肉粒饱满，番茄蜂蜜芥末口味酸甜咸香。 ✔️做法超级简单，保姆级教程，赶快试试吧～
1.✅准备材料（多给材料可以做8条面包，每种口味4条）
2.✅盆中加高筋面粉
3.✅加入盐
4.✅加入细砂糖
5.✅以上材料加入盆中，混合均匀
6.✅搅拌。
7.✅加入鸡蛋
8.✅加入牛奶和水
9.✅加入干酵母
10.✅搅拌至面团基本光滑，能拉出厚膜，破洞处呈锯齿状
11.✅加入室温软化黄油
12.✅继续搅拌至面团很光滑，破洞处光滑
13.✅室温发酵至两倍大
14.✅面团表面撒粉
15.✅按压排气
16.✅排掉面团中大气泡
17.✅平均分成8份
18.✅分别揉圆
19.✅接下来的整形手法有点类似贝果。面团擀成长方形
20.✅用掌根打薄一侧长边
21.✅从另一侧长边卷起
22.✅捏紧收口
23.✅继续搓长
24.✅搓好的放一侧，直至8条全部搓长
25.✅继续从第一条搓长，直至首尾圈起来大概能放一条香肠的长度
26.✅首尾相连，一端按扁打薄，一段搓细，将打薄的一边包裹搓细的一端，捏紧收口（具体手法参看视频）
27.✅收口向下⬇️，放入烤盘。34度发酵40分钟
28.✅表面刷蛋液
29.✅中间放香肠。下面分开两个口味
30.✅一个口味，裱画袋中装番茄沙司，挤到面包上
31.✅再挤蜂蜜芥末酱
32.✅另一种口味，直接在香肠上放奶酪条。烤箱180度烘烤15分钟（根据自己烤箱调整温度，中途视上色程度加盖锡纸）
33.✅烘烤好后，奶酪条上趁热撒牛至碎
34.✅趁热吃，奶酪拉丝，搭配辣味香肠，太好吃了
35.✅完成。关注➕收藏，解锁更多美食教程！