1.1.调蒜蓉酱:蒜蓉（热油烫，加入蚝油、酱油、搅拌均匀 2.生蚝洗干净，把生蚝沥干水，加入调好的蒜蓉酱，搅拌均匀。 3.砂锅中加入适量的油，把姜片4-5片，蒜头切片加入砂锅中翻炒出味，把葱平铺在砂锅底，生蚝铺在葱上面，盖上盖子，焖5-8分钟打开盖子翻拌一下即可