好吃不是问题，行动才是关键。
1.原材料
2.热锅凉油。
3.翻炒肉丁变色加入木耳黄花菜丁。
4.继续加入豆腐丁 不用翻炒，煎一煎。
5.加入热水，中火炖煮。
6.准备一碗面粉水。随意盛了些面粉，大概15克，加了大半碗水，把面粉彻底搅拌开，不要有一点儿疙瘩。
7.烧开锅了。
8.加入芹菜丁蒜苗丁。
9.再开锅倒入蛋液，不用搅拌，待定型。
10.沿锅边分次加入面粉水，轻轻抄锅底搅拌。
11.再开锅，加入鸡粉、盐调味。
12.加点儿香油用蓄热的碗儿装，冬天喝太舒服了。
13.加点橄榄油和自己做的辣子油，也极好。
14.这碗加了点儿葱油。