做的黄油芝士小丸子,安佳黄油的奶味太绝了,安佳芝士片融在丸子上,奶香裹着肉香
1.准备好食材
2.锅内放入黄油化开下洋葱炒至微微焦黄,盛出待用
3.下洋葱炒至微微焦黄,盛出待用
4.将牛肉和猪肉放入大碗中,倒入盐、糖、黑胡椒、鸡蛋
5.鸡蛋和炒好晾凉的洋葱丝
6.加面粉搅拌均匀
7.将搅拌均匀的肉末捏制丸子状,放入开水锅中蒸30分钟
8.锅里加入黄油溶化开,在倒入鸡汁烧开,最后水淀粉勾芡
9.把勾芡的汁浇在丸子上
10.上面再放上芝士片即可食用