1.40克椰蓉、30克糖、1个鸡蛋、1个蛋白、15克奶粉混合
2.搅拌均匀
3.面包体材料除黄油、盐以外食材混合
4.厨师机搅拌均匀，出粗膜
5.加入黄油和盐，继续搅拌
6.直到拉出手套膜
7.面团擀成长50厘米，宽20厘米的长方形
8.涂抹椰蓉馅
9.卷起
10.收好口
11.翻一面拍扁
12.均分成三股
13.编辫子
14.两边朝中间折叠，放入吐司盒
15.发酵箱发酵到9分满
16.涂蛋黄液
17.成品图
18.成品图
19.成品图