今天做了橙皮芝士吐司，用安佳黄油，意式番茄芝士与橙皮丁三者搭配在一起，做出的吐司既有黄油的奶香、芝士的浓郁和酸甜的番茄味，又有陈皮丁的清新果香，口感丰富，好吃不腻哦！
1.准备食材
2.将波兰种的所有材料混合在一起，放在室温发酵1小时后放冰箱冷藏发酵发至涨发至有许多泡泡的状态
3.将面团材料中除黄油，盐，橙皮丁，芝士以外的所有食材（包括波兰种）混合，揉成光滑的面团，加入黄油，盐继续揉至完全阶段，将芝士片，橙皮丁与面团切拌混合揉均
4.在25-28度的环境中进行基础发酵，将发酵好了面团分成8等份，揉圆醒发20分钟
5.取一个松弛好的面团，光面朝下擀成牛舌状，边缘气泡用手拍扁
6.自上而下卷起，松弛5分钟
7.再次擀开
8.卷起
9.放入吐司盒醒发9分满
10.烤箱提前200度预热，醒发到9分满时放入烤箱下层，上火170度下火190度烤30分钟，大约烤10分钟左右顶部上色后加盖锡纸