安佳黄油煎牛排、多种蔬菜、土豆泥压的奔跑小马摆盘美如画。
1.牛排解冻,加面粉搓洗,再用水冲洗干净,然后用厨房用纸吸掉水分。
2.把牛排切花刀好入味
3.将盐和黑胡椒粉均匀抹在牛排两面
4.把切好的洋葱丝均勻撒在牛排上,盖上保鲜膜腌制30分钟。
5.在早餐机平底锅中加安佳黄油
6.黄油溶化加入牛排煎了3分钟翻面,然后再煎3分钟。
7.煎熟的牛排摆盘
8.土豆泥有各种口味的,今天用了咖喱牛肉土豆泥。
9.土豆粉加开水
10.土豆粉加了开水瞬间变成土豆泥
11.用模具把土豆泥压成一匹奔跑的小马
12.用紫甘兰柔软叶卷了3朵花,西兰花剪成朵加盐焯水2分钟沥干水分,摆上土豆泥模具压的小马和洋葱花。
安佳黄油煎的牛排又嫩又香