葱香辣油肉花卷

－ 准备食材 －

• 面粉 适量
• 面种 或酵母
• 葱 叶
• 猪肉馅 偏瘦带肥
• 生抽 适
• 五香粉 量
• 香辣红油 可换
• 芝麻 熟

－ 步骤 －

• 1.根据个人喜好和想要卷量舀面粉加水和面种/酵母

• 2.拌匀揉成团(偏软)盖好扔一暖和地儿等它发起来

• 3.擀成张偏厚大方片薄薄抹上层提前拌好的辣肉馅

• 4.偏瘦带肥猪肉馅选加生老抽盐五香粉香辣红油芝麻葱调色调口这种

• 5.叠/卷起来切分开整成自己喜欢的花卷(两个一摞筷子一压两头往底下拢不拢都行看心情)

• 6.摆到笼屉里搁温水锅上饧到水冷，扣盖开中大火蒸它十来分钟就熟了

• 7.保险起见关火略焖焖再挪到盘子里随意瞅两眼趁热吃

• 8.走了啊，明天见~