属于广东地区有特色的菜品。
1.清水洗禾虫
2.捞起放碟子
3.放入泡好的陈皮，切碎倒在上面。
4.放入蒜蓉，和少许花生油，少许盐
5.拌伴至出蛋浆即可。
6.如图，如没什么虫蛋浆，可加鸡蛋搅拌一起清蒸。
7.盖上盖子，清水蒸20分钟。即可。
因为禾虫不是每个人都能接受，所以我只教我平日煮的方法，而且此禾虫不是常有的吃的东西。但对增强身体免疫力和蛋白质很好。