今年秋冬想给餐桌加点色彩与暖意? ✨小乐教你一招——山楂炖排骨 红润的山楂瞬间点亮餐桌 酸甜的滋味激活全家味蕾~ 排骨软烂不腻,一抿脱骨,暖胃又暖心!
1.山楂洗净,去除山楂核,锅中加入排骨、姜片、“太太乐”宴会料酒焯水,捞出洗净备用 锅中倒入冰糖,炒出糖色,放入排骨翻炒均匀,放入一半山楂、姜片,加入适量开
2.再放八角、香叶、桂皮、“太太乐原味鲜”头道生抽(酿造酱油)炖煮1个小时
3.再加入剩下的山楂、“太太乐”鸡精调味料(三鲜),小火炖煮然后大火收汁即可
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