今天教大家做一道超级简单的芝士焗红薯,其实做法超级简单,只需要几个常见的食材就能搞定。这道芝士焗红薯不仅奶香味浓郁,而且软糯香甜,拉丝特别长。
1.红薯切片上锅蒸10分钟,太干可加入一点纯牛奶拌匀。
2.加入炼奶提升奶香味,然后搅拌均匀压成细腻泥状。
3.表面均匀撒上马苏里拉芝士碎,芝士选择马苏里拉品种更易拉丝。
4.烤箱或空气炸锅调至180℃,烤制时间通常为15分钟左右,芝士融化并出现金黄焦即可。
5.清甜的红薯带着浓浓的奶香味,趁热吃超级拉 丝。
6.拉丝的芝士,每一口都是满满的幸福感,吃完还想再来一块!
7.奶酪的香味和红薯的甜味完美结合,简直是绝配!