谁懂啊家人们!不用复杂工具就能复刻手鞠寿司球,颜值口感双在线~ 米饭拌上黑松露酱香到迷糊,团成圆滚滚的小球,再铺上金枪鱼、甜虾、三文鱼这些爱吃的刺身,裹上黄瓜片和蛋丝,蘸点芥末料汁,一口下去超满足!食材都是常见的,操作巨简单,追剧当零食或当午餐都合适,成就感直接拉满~
1.打一个鸡蛋,放盐和黑胡椒搅匀
2.油热下锅,摊成蛋饼,切成蛋丝
3.黄瓜削片切小段,牛油果切薄片
4.米饭加黑松露酱拌匀,团成小球
5.铺一层保鲜膜,放上食材和饭团裹紧
6.金枪鱼,甜虾,牛油果,三文鱼,鰤鱼,黄瓜片,蛋丝,鱿鱼
7.绿芥末加调料汁