冬天到了，总要滋补一下，今天跟大家分享羊肚菌竹荪蒸鸡的做法，简单好吃～
1.准备材料 新鲜鸡肉洗净切块 姜切片，葱切段（梗和叶分开放）
2.先将羊肚菌和竹荪浸泡10分钟
3.接着开始腌制鸡肉，鸡肉里放入1勺盐、1勺鸡精、2勺生抽、少许黑胡椒粉搅拌均匀，腌制10分钟
4.将浸泡好的羊肚菌、竹荪清洗干净
5.将清洗干净的羊肚菌和竹荪一起放进鸡肉里腌制
6.接着装进蒸碟
7.放上蒸锅里大火蒸30分钟
8.还剩1分钟的时候放入葱段（叶），蒸1分钟就可以了
9.开饭啦～
10.超级好吃～