#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#青椒洋葱牛肉片

－ 准备食材 －

• 嫩牛肉 180
• 洋葱 半个
• 青椒 3个
• 生抽 一勺
• 红梅料酒 一勺
• 蚝油 一勺
• 盐 少许
• 黑胡椒碎（腌肉） 少许
• 香油（腌肉） 少许
• 糖（腌肉） 少许

－ 步骤 －

• 1.食材准备好

• 2.牛肉切薄片

• 3.加入生抽、蚝油、红梅料酒、麻油、白糖

• 4.抓匀腌制一会

• 5.洋葱、青椒切丝

• 6.锅里烧热油，下洋葱炒香

• 7.再加入牛肉大火炒至变色

• 8.接着加入青椒

• 9.炒至断生加入酱油和盐

• 10.翻炒均匀即可

• 11.成品图