一碗莴笋土鸡汤,味道鲜极了!满载家的味道,暖胃更暖心!营养滋补!常食,身体健康!
1.土鸡清洗干净,剁成小块,冷水下锅加葱姜料酒,焯水3分钟左右,捞出用温水再次清洗干净,控干水分备用!
2.起锅烧油放入生姜,八角桂皮,花椒爆香!
3.放入鸡肉煸炒一下!
4.加入适量的开水!
5.大火煮开!
6.倒入电压力锅内胆里!
7.盖上盖子,按“煲汤键”即可!
8.趁这个时间,把莴笋削皮,清洗干净,切成菱形块!
9.时间到,气压阀落下,打开盖子,放入莴笋,再煮5分钟左右!
10.放入盐,胡椒粉,鸡精调味!
11.把里面的生姜,八角桂皮,花椒捡出来!
12.起锅前放入适量的葱花即可!
13.成品图
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