一招教会你如何煮出漂亮有型的荷包蛋！

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这是我全凭自己的灵感想到的方法喔，一个不起眼的小步骤，小细节决定了我煮荷包蛋的成就感。亲们都是如何煮的？欢迎留言，把更好的技巧告诉我嗷。很多种吃法，根据个人喜好，想怎么添加小料就怎么添加喔，我喜欢配醪糟。红糖。有时候再配点枸杞

Miranda900

－ 准备食材 －

• 鸡蛋 4个
• 醪糟 适量
• 白糖 适量

－ 步骤 －

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  1.锅里水烧开，关火

• 

  2.重点！重点！重点来了！把鸡蛋先打入碗里(最好是这种碗口外开式的碗）再轻轻滑入锅里

• 3.依次加入鸡蛋。这时候都不要开火不要开火，(这一锅水是烧开的，温度高着呢，完全可以让蛋清基本固定形状）

• 4.等待蛋清固定得有型了后）再开小火慢慢煮起来

• 5.成了！

－ 小贴士 －