西红柿鸡蛋面

－ 准备食材 －

• 鲜面条 适量
• 西红柿 适量
• 鸡蛋 适量
• 盐 1勺
• 清水 适量
• 生抽 1勺
• 味精 半勺
• 白糖 半勺
• 葱花香菜 适量

－ 步骤 －

• 1.西红柿去皮切丁，鸡蛋打散

• 2.油热入打散的鸡蛋液，炒成小块捞出

• 3.油热下入西红柿丁，放一勺盐把西红柿炒出汁水

• 4.加入开水，一勺生抽，半勺味精，半勺白糖

• 5.下入提前煮好的面条，水开下入鸡蛋碎，搅拌均匀

• 6.放入葱花香菜

－ 小贴士 －