#春日尝鲜#菊花脑鸡蛋汤
11.7万人浏览 · 4602人收藏南京人的春天离不开菊花脑，今天分享菊花脑鸡蛋汤
爱家爱娃爱美食
难度：切墩(初级)
时间：15分钟
－ 准备食材 －
- 菊花脑 适量
- 鸡蛋 2个
- 色拉油 1勺
- 鸡汁调味料 1勺
- 盐 2克
- 虾皮 1把
－ 步骤 －
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1.先来个成品图
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2.食材准备
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3.热锅，放一勺色拉油
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4.油热，放入鸡蛋液，等鸡蛋半成型，快速煸炒
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5.放适量水
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6.放一把虾皮，没有可以不放
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7.大火烧开，放入清洗干净的菊花脑，搅拌均匀
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8.放一点鸡汁调味料，一点点盐，搅拌均匀，关火，出锅啦！
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9.菊花脑嫩嫩的，很鲜
－ 发布于2025-03-27 －