家里吃豆角，不讲究好看，好吃才重要 ，豆角丝带点汤巨香。
1.我买的是这种扁豆，洗净备用
2.准备食材，豆角切丝，五花肉切丝 ，葱姜几片
3.起锅烧油下五花肉丝，多放点油，肉下锅后别搅动，定型一会不粘锅。
4.五花肉煸炒变色后下入葱姜
5.葱姜炒出香味后下入酱油，再来点老抽上点颜色，继续翻炒一会。
6.下入豆角丝翻炒
7.豆角丝下锅后，炒到豆角丝变软加入清水
8.下入盐、味精调好味道，盖盖焖炖。焖炖至豆角丝软烂 ，就可以出锅了。
9.装碗开吃