#寻味外婆乡传承春日宴#青椒炒鸡蛋

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春日到，菜花香 与中国菜籽油销量第一的品牌，外婆乡小榨菜籽油一起，不负春日好'食光'。 这道青椒炒鸡蛋我选择外婆乡小榨菜籽油，清香可口，营养丰富，真的太香太下饭了。 外婆乡小榨菜籽油，非转基因压榨工艺小榨风味，去腥提味，上色增香，慢工出细活，还原小时候的菜油香。

喜洋洋717

－ 准备食材 －

• 青椒 1个
• 鸡蛋 3个
• 外婆乡小榨菜籽油 2勺
• 葱 1段
• 蒜 2瓣
• 蚝油 1勺
• 盐 1.5克
• 鸡精 1.5克

－ 步骤 －

• 

  1.青椒洗净切丝备用

• 

  2.葱、蒜切碎备用

• 3.碗中打入鸡蛋打散备用

• 4.V热锅放入外婆乡小榨菜籽油

• 5.倒入鸡蛋液炒熟盛出

• 6.另起锅放入外婆乡小榨菜籽油，放入葱、蒜炒香

• 7.放入青椒丝

• 8.翻炒断生入味，放蚝油、鸡蛋、盐、鸡精继续翻炒均匀即可

• 9.出锅装盘