1.去虾线,把虾头和虾身分开,用虾头炒出虾油,加水烧开 2.大米提前浸泡,等砂锅中水开,捞出虾头扔掉,下入泡好的大米,煮熟,注意别煮糊 3.大米煮熟后,放入虾身(最好去壳),蔬菜 4.出锅前放入少许盐,蚝油,白胡椒,一勺芝麻酱
1.开吃
2.成品