青红椒炒肥肠

12.0万人浏览 · 4003人收藏

吃不够的肥肠，自己做干净卫生，经济实惠。用外婆乡小榨菜籽油炒，更香，更出味。

水尝无华

－ 准备食材 －

• 肥肠
• 青红椒
• 外婆乡小榨菜籽油
• 葱
• 盐
• 酱油
• 姜
• 干辣椒
• 蒜

－ 步骤 －

• 

  1.提前洗净煮熟的肥肠切小块，准备好青红椒，辣椒，葱姜蒜等配料。

• 

  2.炒锅烧热放入外婆乡小榨菜籽油。

• 3.放入辣椒，葱姜蒜翻炒出味。

• 4.放入肥肠。

• 5.放料酒，生抽，老抽，蚝油等翻炒。

• 6.放盐、青红椒翻炒断生。

• 7.盛出即可享用！

• 8.成品

－ 小贴士 －