春分，一碗季节限定美食，是春天餐桌上的仪式感，新鲜的松茸搭配嫩滑的鸡蛋液，在蒸锅里深情拥抱，每一口都是春天的味道。
1.新鲜松茸剪掉根部清洗干净
2.对半切开，像小怪兽
3.焯水一分钟
4.四个鸡蛋加入水打匀
5.去掉泡泡
6.碗底刷油倒入蛋液蒸半熟铺上焯水后的松茸蒸熟
7.淋上生抽和香油撒上大蒜叶末或者香葱末都可以
春天的食物都很鲜嫩，春笋，豌豆，菌类等，记得焯水或者看有没有过敏的，菌类过敏体质慎用，个人做法，仅供参考