姜汁皮蛋

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茂蕾

－ 准备食材 －

• 皮蛋 4个
• 姜沫 适量
• 生抽 2勺
• 鸡精 1勺
• 香油 1勺
• 醋 1勺
• 盐 适量

－ 步骤 －

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  1.皮蛋切小块

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  2.姜适量切碎，越碎越好。两勺生抽，一勺醋，一勺鸡精，一勺香油，适量盐。拌匀。

• 3.姜汁拌好倒入皮蛋，简单的姜汁皮蛋就做好了。