窝窝头是一种传统粗粮小吃,通常以玉米粉为主要原料,也会添加黄豆粉等。制作时将粉类加水和匀,捏成上尖下圆、中间有凹窝的塔状,然后上锅蒸熟。其口感粗糙但有嚼劲,散发着浓郁的玉米香气,过去常作为主食充饥,如今多被视为健康养生的特色美食,常搭配咸菜、粥等食用,别有一番风味。 分类: 小吃类 价格: ¥5.00
1.哦