炸鸡排是一种广受欢迎的经典小吃,通常选用新鲜的鸡胸肉或鸡腿肉,经拍打使其肉质松软,用盐、胡椒粉、料酒等多种调料腌制入味,裹上面粉、淀粉或面包糠等,放入热油中炸至金黄。成品色泽诱人,外皮香酥松脆,内里鸡肉鲜嫩多汁,咬上一口,'嘎吱'有声,肉香四溢,常搭配番茄酱或椒盐食用,口感丰富,是街头巷尾常见的美味,深受大众喜爱。 分类: 小吃类 价格: ¥7.00
1.哦