1.虾仁和扇贝洗干净,准备食材
2.虾仁从后背开一刀,变成右边这样
3.虾仁和扇贝放入盆中,加入鸡蛋,料酒,味极鲜,十三香黑胡椒,淀粉搅拌均匀,腌制10分钟
4.油热放入虾仁和扇贝炸透
5.热锅凉油放入葱丝炒香
6.倒入炸好的,虾仁和扇贝丁,倒入蜂蜜芥末酱
7.翻拌均匀就可以装盘了,可以撒上一点白芝麻和黑芝麻增加口感