西红柿炒花菜
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海树咖啡艺术
难度：切墩(初级)
时间：15分钟
－ 准备食材 －
- 开花菜 1/2
- 西红柿 3个
- 亚麻籽油 2勺
- 盐 1茶匙
- 酱油 2勺
- 葱花 少许
- 蒜 2瓣
- 芝麻 少许
－ 步骤 －
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1.花菜用水焯2分钟，过凉水后放置备用。
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2.热锅冷油，待油温升高放入葱蒜爆锅。
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3.放入西红柿翻炒出汁，给宝宝吃可以先去皮。
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4.再放入焯好的菜花进行翻炒。
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5.放入少许酱油增香。
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6.放入一勺盐。
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7.小火翻炒均匀后即可出锅。
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8.孩子们超爱吃的西红柿炒菜花出锅咯，敬请品尝。
－ 小贴士 －
花菜的软硬程度可以通过焯水的时间长短来控制。
－ 发布于2025-02-25 －