草莓毛巾卷

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自己熬的草莓酱，超好吃

逗娘的烘焙厨房

－ 准备食材 －

• 黄油 15克
• 牛奶 270克
• 低筋面粉 100克
• 仙人掌果粉 3克
• 鸡蛋 2个
• 细砂糖 40克
• 夹心～
• 奶油 330克
• 糖粉（奶油用） 16克
• 草莓酱 180克
• 草莓肉 360克

－ 步骤 －

• 

  1.黄油隔水融化后，加入热牛奶和糖，搅拌均匀。

• 

  2.加入仙人掌果粉搅拌均匀，筛入低粉搅拌均匀。

• 3.加入打散的蛋液搅拌均匀

• 4.过筛一下

• 5.大约可以烙出15张皮

• 6.5张皮一卷，奶油110克，草莓肉120克，草莓酱60克。

• 7.切面

• 8.成品

• 9.一定要用自己熬的草莓酱

－ 小贴士 －